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蟹黃豆腐      

*材料:紅蘿蔔×1條(可增為1條半或2條,紅蘿蔔碎末炒熟後量會縮水)

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媽媽魚2.JPG 

訂了一盒媽媽魚作為母親節禮物,其實是私心想要嚐嚐看所謂「天然、新鮮、無污染」的魚會是怎麼一個滋味,於是說做就做的性格又發作了,星期一下的訂單,今天下午熱騰騰不,是冷冰冰的魚兒們就送到了。從送貨員手中接到整箱魚的時候,老實說沒有想像中的2000元那麼大箱,但接過手後卻發現是很實在沉甸甸的一箱,把魚兒們一條條的擺出來,算算總共有11個真空包裝袋,包括了黃雞仔魚、白鯧、肉魚、小卷、蘆蝦、黑喉、鯖魚、燈芯瓜、尖梭。若和菜市場的魚價比較,媽媽魚的價格真的頗高,不過我也能瞭解這種私人漁船從捕魚到事後處理的工作全包的成本的確不能與一般大漁船的成本比,況且從服務態度到商品的新鮮度和包裝,會讓人覺得2000大洋花的還是值得的,所以下次有機會的話,大概還會再訂購吧!!

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